Vinho e a Cidade de Bordeaux: Parte I

Reservei o dia 08 de Janeiro para visitar a Cidade do Vinho, Bordeaux, a capital dos Vinhos, pertencente à Região da Nova Aquitânia (Nouvelle-Aquitaine).

Infelizmente foi uma visita de apenas algumas horas, porém é uma cidade que pela história que possui vale a pena conhecer melhor (logo, retornarei para ficar alguns dias).

O texto ficou grande demais, então será dividido em duas partes, a primeira trata do transporte, do Bordeaux City Pass e da Cité du Vin, já a segunda parte, ficará com o Museu da Alfândega, a Praça dos Girondino, a Catedral de Santo André e também a história dessa cidade milenar.

Transporte de Paris para Bordeaux

Optei por viajar com o Trem Bala, o TGV, que percorre os aproximadamente 550 quilômetros em cerca de duas horas, eu sai de Paris às 07h52 e cheguei em Bordeaux às 10h (atrasou cerca de 4 minutos).

É sem sombra de dúvidas o melhor trajeto a ser feito entre as duas cidades, pois você sai do “centro” de Paris e chega no Centro de Bordeaux num tempo ótimo. Se fosse de avião, teria o tempo de deslocamento entre Paris e os Aeroportos e depois do aeroporto até o centro de Bordeaux.

Eu optei por usar um dos dias disponíveis no meu Passe da Eurail, pois além de Bordeaux eu iria à Toulouse neste dia.

Então, não existe melhor opção para fazer esse trajeto.

Bordeaux City Pass

Se você pretende ficar de um a três dias, pode ser a melhor opção, pois além de incluir diversos museus também inclui o transporte público de forma ilimitada.

Para o Pass de 24 horas, você terá um custo de 29 euros, (valores atualizados para 28/11/2024: 35 euros)

Para o de 48 horas, o preço está em 36 euros ou 18 euros por dia, (atualmente está custando 45 euros ou 22,50 euros por dia)

E o de 72 horas o custo é de 42 euros (14 euros por dia), (atualmente custa 52 euros ou 17,33 euros por dia).

Museus que compõem o Pass

  • La Cité du Vin;
  • Museu da Aquitânia;
  • Museu de Belas Artes;
  • Museu de Arte Contemporânea;
  • Museu Nacional da Alfândega;
  • Dentre outras atrações que pode consultar no site oficial

Transportes

Como citei acima, é gratuito para portadores do passe, o acesso é liberado nos seguintes meios:

  • Visita em ônibus turístico (consulte o período,
    não é sempre que está disponível);
  • Visita em pequeno trem (idem);
  • Tramway;
  • Barcos que circulam pelo rio;
  • Ônibus

Atrações com Descontos

Além da entrada gratuita nos mais diversos museus da cidade, existe desconto para entrada em outros museus e atrações, como:

  • Castelo de Taillan;
  • Castelo de Saint-Ahon;
  • Castelo Papa Clemente;
  • Destilaria Moon Harbour;
  • Museu do Vinho e do Negócio;
  • Museu da História Marítima;
  • Dentre outros.

La Cité du Vin de Bordeaux

A Cidade do Vinho, em Bordeaux
O Museu Cité du Vin, em Bordeaux

Em 2.016 foi inaugurada a Cidade do Vinho, um museu interativo que retrata a história do Vinho, do início, há mais de 2.000 anos.

Se trata do maior museu dedicado ao Vinho e sua história.

Possui uma área construída de 13.350 m², divididos em 10 níveis e com altura de 55 metros.

É possível realizar uma visita em duas horas (assim como é possível levar muito mais tempo que isso), tudo irá depender de seu desejo pelo conhecimento da história do vinho.

Infelizmente não tirei muitas fotos, pois não sabia o que seria ou não permitido, já que havia muitos vídeos, então optei por evitar a fadiga.

Existe uma taça de degustação de Vinhos (é possível escolher numa grande variedade).

Exposição Permanente

Já o espaço visitável é bem menor, mas ainda assim expressivo, são cerca de 3 mil metros quadrados divididos em quase 20 espaços temáticos interativos.

O imenso acervo está disponível em 8 idiomas (Francês, Inglês, Espanhol, Alemão, Italiano, Holandês, Chinês e Japonês, ou seja, infelizmente o português não está entre eles), são mais de 10 horas de conteúdos em mais de 120 produções audiovisuais.

Tour pelos Vinhedos do Mundo

É um vídeo feito de helicóptero em mais de vinte vinhedos em 17 países.

São belas imagens de onde são colhidas as uvas que produzem a maior parte dos vinhos no mundo.

Abaixo, tem a prévia do vídeo divulgado no site do Museu:

Planetas Vinho

São uma série de globos terrestres onde são exibidas diversas informações acerca do vinho, desde a origem, até a produção na atualidade.

Mesa dos Terroirs*

Se trata de uma mesa interativa com um formato acidentado, como se fosse vinhedos e que possuem diversas informações sobre os vinhedos, com o depoimento de diversos especialistas sobre os temas propostos.

* Terroir = É uma palavra francesa, sem um correspondente exato em nenhum idioma (assim como a Saudade em Português), mas que representa uma relação intima entre o solo e o micro-clima particular, que concebe o nascimento de um tipo de uva, que expressa livremente sua qualidade, tipicidade e identidade em um grande vinho, sem que ninguém consiga explicar o porquê. – Segundo o Guia Larousse

E – Vinho

Nessa parte da exposição, é possível acompanhar algumas uvas que geram os melhores vinhos do mundo, analisando a reação da videira em vários ambientes e também tem como aprender algumas das técnicas para produção de certos tipos de vinho.

As Metamorfoses do Vinho

Aqui estão disponíveis as mudanças que ocorrem, desde a colheita da uva até a transformação em Vinho (e vinho espumante, por exemplo), passando pela fermentação e envelhecimento, bem como dicas de alguns produtores de vinho.

Retratos dos Vinhos

Existe uma infinidade de vinhos no mundo, passando pelos vinhos frescos e frutados, pelos gourmet, vinhos de mesa, dentre inúmeros outros. Cada um com seu próprio estilo. Segundo A Cidade do Vinho, é possível agrupar os vinhos em seis grandes famílias: Brancos Secos, Vermelhos, Rosados, Efervecentes, Fortificados (Muté, em Francês) e Doces.

Nessa área do Museu é possível ver um pouco dessas grandes famílias.

Vinhos sobre a Água

Aqui são exibidos inúmeros quadros interativos sobre o longo caminho que o Vinho percorreu ao longo dos milênios sobre a água.

A bordo!

Aqui é uma sala de cinema, por assim dizer, que conta a história que o vinho apresenta desde o início, o de mercadoria. Desde os tempos romanos, passando por uma embarcação no século XIV, XVII e XVIII.

Galeria das Civilizações

Retratam as civilizações que consumiram vinho, desde os Egípcios, Gregos, Romanos e até os dias de hoje.

O vinho, ao longo de tantos anos e civilizações, teve muitas funções, não apenas como bebida alcoólica, mas também como objeto de rituais aos antigos deuses, medicação, e claro bebida de diversão.

Muro das Tendências

Com todas as mudanças ocorridas ao longo do Século XX e as que estão ocorrendo no Século XXI, o vinho acabou se tornando um produto tendência.

Pois não se resume apenas ao vinho em si, hoje artistas fazem rótulos estilizados ou embalagens.

Então essa é a área par se conhecer as tendências para o Século XXI.

O Buffet dos Cinco Sentidos

Embora a área se chame dos 5 sentidos, não dá para usar o paladar (ao menos não encontrei essa opção), porém você consegue ver, cheirar, tocar e ouvir algumas coisas bem peculiares.

O Banquete dos Homens (e Mulher) Ilustres

Neste vídeo, alguns dos homens mais ilustres e poderosos de todos os tempos, Louis XIV, Napoleão, Voltaire, Churchill, Rabelais, Thomas Jefferson, dentre outros, além da presença de Maria Callas, onde canta um pouco neste banquete.

Baco e Vênus (Dionísio e Afrodite)

Baco ou Dionísio, é o Deus Greco-Romano do Vinho (dentre inúmeras outras atribuições) e Vênus/Afrodite, a Deusa do Amor (bem como outras atribuições).

Essa área, por sua vez, inacessível para menores de 18 anos, mistura um pouco do impróprio com a sensualidade.

Vinho Divino

Para os Judaicos-Cristãos-Islâmicos, que possuem a mesma origem, se pudermos classificar assim, Deus ofereceu a vinha para Noé e após o Dilúvio encontrou uma terra para plantar as uvas, o que possibilitou o desenvolvimento do Vinho.

E desde então, o vinho tem algum lugar dentro dessas religiões, assim como em outras.

Bebida e Decepções

O Vinho ao longo do tempo passou de amigo à inimigo, conforme a situação da sociedade.

E nesse espaço, podemos sentar e desfrutar um pouco de algumas imagens e sons sobre essa bebida milenar.

Tudo uma Arte de Viver

O Vinho de certa forma sempre esteve ligado a noção de compartilhar, pois seja entre piquenique ou grandes festas, o Vinho geralmente está ligado ao ato de compartilhar momentos.

Aqui, algumas pessoas falam sobre a importância do Vinho na Sociedade.

De frente para os Especialistas

Aqui você pode ficar “de frente” com um especialista, onde ele poderá responder algumas perguntas (não sei se é possível escolher as perguntas, pois eu não fui nessa atração), sobre: Como escolher um vinho, como estocar as garrafas, dentre outras.

Bordeaux: Uma Cidade, Um Vinhedo

A História da cidade e do Vinho estão intimamente ligados de tal forma que é impossível separar um do outro, quando se fala em Bordeaux, logo vem a mente os vinhos, e quando se fala de vinho, certamente, vem à mente Bordeaux.

Aqui é possível conhecer um pouco mais dessas duas histórias que se unem como se fossem feitas uma para a outra.

A Grande Saga de Bordeaux

Aqui, podemos conhecer mais sobre a história de Bordeaux, pois essa cidade não foi feita somente com o Vinho, mas sim por gerações de homens e mulheres, por grandes personagens históricos. Então é possível conhecer um pouco mais sobre isso.

Não acaba aqui

Como informado acima, ainda haverá uma segunda parte sobre a cidade de Bordeaux, com sobre o Museu Nacional da Alfândega, o Monumento aos Girondinos, a Catedral de Santo André e um pouco da história de Bordeaux.

2 comentários sobre “Vinho e a Cidade de Bordeaux: Parte I

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